Produits d’exception
Caviar Perlita
L’EXCELLENCE DU CAVIAR D’AQUITAINE
L’Esturgeonnière, spécialiste du Caviar d’élevage, se situe au Teich en Aquitaine, région reconnue pour son patrimoine gastronomique. C’est l’une des seules fermes en France à présenter l’ensemble du cycle sur le même site, c’est-à-dire, l’écloserie, la ferme d’élevage et le laboratoire de transformation.
Epicerie fine
Ail de Lautrec, truffe noire de Carpentras, piment d’Espelette, huile de noix du Périgord, citron de Menton, Fleur de sel de Guérande, massalé de la Réunion, pignon de pin, escargot de Bourgogne…
Les « Perles du Liban »
Les pignons de pin de Kaytouli
Ils sont issus de la varéité Pinus Pinea, Pin parasol, qui constitue la variété « noble » et tradictionnelle dans le bassin méditerranéen.